云南昭通召开全省花椒栽培管理技术交流培训会

       金秋昭通，秋高气爽，秋色静美。在丹桂飘香的日子里，云南省林业技术推广总站在昭通召开全省花椒栽培管理技术交流培训会，帮助全省各州市林业技术科技推广人员更好地掌握运用花椒栽培管理技术，指导广大林农发展花椒产业实现增收致富。
       9月27日，来自全省16个州市的林业技术推广站、林科所负责人及花椒种植技术骨干代表共计70余人齐聚昭通市委党校，参加全省花椒栽培管理技术交流培训会。昭通市林业局党组成员、副局长刘德美代表昭通市林业局和全市林业系统对会议的召开表示热烈的祝贺。
        会议由省林业技术推广总站副总站长聂艳丽和昭通市林业局副调研员阎明贵主持。邀请昭通市林业科学研究所高级工程师曾清贤，昭通市大成农业开发有限责任公司董事长赵孔发为大家交流分享经验。
         曾清贤将自己20多年来涉及花椒种植、修剪、施肥、病虫害防治、低产林改造、花椒采收及处理等一系列青花椒丰产栽培的技术措施与大家交流分享。
        昭通市大成农业开发有限责任公司董事长赵孔发在与各学员交流昭通花椒发展史及今后发展趋势时表示，未来花椒产业的发展终端将是产业集群化，其核心是创新型科技人才、完善的配套服务和供应链，而昭通未来将成为全国青花椒集散交易中心。
        交流学习期间，参会人员前往鲁甸县龙头山镇观摩万亩青花椒种植基地，现场查看明德花椒庄园青花椒坡改台地标准化种植及种质资源收集圃建设情况。在鲁甸县小雨点花椒种植专业合作社听取带头人讲解青花椒换枝结椒修建技术的推广运用。
        下午，参会人员在鲁甸县现场参观大成农业开发有限责任公司青花椒生产加工程序及已研发的系列产品。
         昭通市大成农业公司自从2009年成立以来，一直致力于青花椒的生产和研发，经过多年的努力，取得了显著的成果。 在干青花椒生产技术方面，研究出来三级分选技术：用震动选，也叫做初选，去除青花椒的秸秆枝叶；采用比重分离法将开口花椒和闭眼花椒分开，解决花椒含籽的问题；用色选法解决花椒在自然晒干过程中产生花椒颜色太杂，加工过程中花椒色彩分色难题，大大降低了人工成本，提高生产效率。
       大成农业研发了物理生物杀酶法加工的保鲜青花椒，填补了云南省内没有保鲜青花椒加工空白，延伸花椒加工产业链。
        大成农业研发花椒分离技术将花椒香味和麻味分离提取花椒精油，运用花椒药理作用将花椒精油用于生产花椒洗发水、花椒淋浴露、花椒香皂、花椒浴足精油，填补了花椒在日化品领域运用的一大空白。
        此次交流培训会，为各州市领导层提供了花椒种植技术支撑和科学决策，为全省花椒适宜种植区提供了先进适用的种植管理技术借鉴，加强了各州市林业技术部门间的合作交流。各州市共研花椒产业发展新技术，探索新路子，对全省花椒产业发展及新技术的推广运用具有重要意义。




来源：昭通市林业科学研究所