“小小花椒树,致富大产业”,这句话在韩城尤为明显。9月24日上午,在“奋力追赶超越 庆祝新中国成立70周年”系列新闻发布会上,韩城市委常委、常务副市长、政法委书记刘革介绍了今后韩城在推进花椒产业发展方面的举措。
“大红袍花椒”是韩城的名优特产,距今已有上千年的栽植历史。改革开放以来,韩城市建成了纵贯全市中部浅山塬台区的百里4000万株55万亩花椒基地,花椒总产量占全国的1/6,已经成为全国规模最大效益最好的花椒基地。
2018年韩城市花椒总产量达2700万公斤,品牌价值达到213亿元,椒农人均纯收入突破万元大关,花椒已经成为韩城农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。
加强基地建设
持续建设芝阳、板桥、西庄、桑树坪花椒主产镇5个万亩花椒标准化生产示范基地,带动全市花椒科学化、标准化生产管理。在芝阳镇孟溢沟、西庄镇道口梁、桑树坪镇林源等空气、水质无污染的高海拔区域,实施花椒有机管理,推广病虫生物防治技术,严格使用农药和化肥,建设有机花椒基地。其它适生区域通过科技示范引导椒农科学规范地使用化肥、农药,完善优质丰产栽培标准,加强生产过程监管,建设绿色花椒基地。
强化科技支撑
以花椒良种培育研究基地建设为抓手,收集国内外花椒优良种质资源,积极培育花椒新品种,特别做好太空种子的筛选培育和推广应用,逐步实现品种更新换代。充分发挥陕西省花椒香辛料检验检测中心优势,采用一流检测手段,实现全方位、高标准检测花椒质量。
壮大龙头企业
加大招商引资和扶持力度,吸引一批实力雄厚的大企业来韩投资建厂,支持企业与大专院校、科研院所合作,研究开发食用、医药、化工、保健等附加值含量高的新产品及新的生产工艺,进一步提升产业格局,加粗加长花椒产业链条。
强化品牌保护
探索运用防伪、二维码等技术,构建产品可追溯查询管理机制,建立健全产品质量和地理标志使用监管体系。依法打击假冒“韩城大红袍花椒”等各类侵权行为,维护品牌形象,提升品牌竞争力。
创新营销模式
积极发展农超对接,借助互联网,运用大数据,搭建花椒电商平台,线上线下交易同步发展。加强“韩城花椒产业贸易体系构建”,力求运用金融手段实现花椒产业质的飞跃。
刘革表示,韩城将以提升品质,加大科技研发力度,加强品牌营销和品牌保护为工作重点,全力实现基地规模第一、管理水平第一、精深加工第一、科技研发第一、销售溯源第一、品质优良第一的“六个一”战略目标,促进韩城市花椒产业发展再上新台阶。