花椒修剪分休眠期修剪和夏季修剪。
一、花椒休眠期的修剪方法
1、短截：就是将一年生枝条的一部分剪去。主要作用是刺激剪口下的侧芽萌发生长、促进分枝，提高成枝能力。一般剪口下的芽越壮，发生的新枝越旺。根据剪留枝条长度不同可将短截分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截是指剪去枝条的 少部分，截后易形成较多的中、短枝，使母枝粗生长加快，使枝 条长势缓和；中短截是指在枝条春梢的中上部饱满芽处短截。截后易形成较多的中、长枝，成枝力高，单枝生长势强；重短截是 指在枝条的中下部分进行短截，截后在剪口下易抽生1〜2个旺枝。抽生出的枝条生长势较强；极重短截指在枝条基部弱芽处进 行短截，截后可促发1〜3个长势较弱的中短枝。
2、疏除：就是将枝条从基部疏掉。
主要是疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枯枝和病虫枝等。疏剪要彻底，不留桩，以免重新萌条。
3、缩剪：就是将多年生枝短截到分枝处。缩剪可改变延长枝的方向、刺激局部抽发长旺枝。多用于老树复壮等。
4、缓放：又叫甩放，就是对1年生枝条不进行修剪。缓放可以缓和枝条长势，促发中、短枝，促进成花。
二、花椒夏季修剪的方法
在花椒树生长季节进行的修剪叫夏季修剪。花椒树的生长季节，是整形的有利时期。去掉过密枝、重叠枝、竞争枝、病虫枝；改善通风透光条件，提高光合作用，使养分便于积累，促使来年形成更多的结椒枝。所以说，冬季修剪能促进生长，夏季修剪能促进结椒。
夏季修剪使用的方法有开张角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、拿枝、刻伤、环剥等，分别在不同情况下应用。
1、摘心
生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分的措施叫摘心。新梢旺长时期摘心，可促生二次枝，有利加快树冠的建成；新梢缓慢生长期摘心（5～6月），可促进花芽分化；生理落果前摘心，可提高坐果率。坐果以后能促使果实膨大，提早成熟，并可提高果实的品质。对徙长枝多次摘心，可使枝芽充实健壮。
2、疏枝
即把枝条从基部剪除的修剪方法叫疏枝。疏枝时由于疏除树冠中的枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、徙长枝、过密枝等无保留价值的枝条，节省营养，改善通风透光条件，复壮内膛枝组，增强光合作用能力，有利花芽形成。大年疏剪果枝，调节生长和结果关系，有利于防止大小年。疏除大枝时，要分年逐步疏除，切忌一次疏除过多，造成大量伤口，特别是不要形成“对口伤”，以免过分削弱树势及枝条生长势。疏枝时要从基部疏除，但伤口面积要小，这样易愈合。如截留过长，形成残桩不易愈合，并能引起腐烂，或引起潜伏芽发出大量徙长枝。
3、伤枝
凡能对枝条造成破伤以削弱顶端生长势，而促进下部萌发或促进花芽形成，提高坐果率和有利果实生长的方法均属此类。如拧枝、拉枝
4、曲枝
将直立或开张角度小的枝条，采用拉、别、盘、压等方法使其改变为水平或下垂方向生长的措施叫曲枝。曲枝能改变枝条的顶端优势。在一定程度上限制了水、养分的流动，缓和枝条的生长势，使顶端生长量减小。
陕公网安备 61058102000153号