“今年虽然受疫情影响，但是国外的商家仍然在联系我们。”9月25日，记者来到茂县六月红花椒专业合作社时，合作社理事长何有信正在电脑前查看国外订单。“需要5吨，这是法国一家化妆品公司。”何有信说。
一边是中国西部的高原地区，一边是位于欧洲西部的法国。一颗小小花椒为啥能飘洋过海飞往法国去体现它的价值？这还得从茂县“花椒王”何有信的故事说起。
高山穷村找到主打产业
今年43岁的何有信凭着聪明的头脑和智慧的眼光。“茂县花椒历史久、品质好、纯天然、无污染是最大的特点。”何有信说，我初中毕业就开始做花椒生意。
经过多年的摸爬滚打，何有信不仅尝到了花椒生意的甜头，也走上了致富的道路。但，此时的何有信并不甘于现状。
“我们茂县的花椒这么好，为啥不能大家一起做？”
说干就干，由何有信牵头的茂县沟口镇花椒协会2005年正式成立，这也是他为带领全乡椒农走上发家致富道路的关键一步。
“主要是想把当地群众的花椒统一品牌、包装、统一销售。”何有信说。
为把花椒品牌做好，协会成立后，何有信自筹资金邀请农业林业方面的专家为沟口镇水若村、色巴村,渭门镇腊普村等多个村组，分别开展了每年三期花椒树干修枝整形、病虫害防治以及种植技术方面的科普知识宣传及技能培训。在此期间也花光了自己多年的积蓄10余万元。
“钱花完了是值得的，这样下来品质有保障。”何有信说，通过统一的种植培训，全县共建立了花椒绿色基地8000亩，覆盖全县5个乡，7个花椒主产村。
随着基地的建立，2009年3月茂县花椒获得国家绿色食品认证，2010年取得“茂县花椒”的地理标志保护。
“2008年8月我们还成立茂县六月红花椒专业合作社，‘西羌六月红’就是我们茂县花椒的主打品牌，2012年还建成了集花椒精选、仓储，花椒油、花椒粉加工于一体的国家级农民专业合作示范社。”何有信说。
为提高花椒种植户收入，协会以每公斤高于市价6元的价格进行收购，覆盖全县11个乡镇。
多年下来，茂县花椒的零售价从2008年30元/斤涨到了100元/斤。去年，全县花椒种植户均收入13000元以上。
目前，茂县花椒总面积达5万亩，全县年产量100万公斤，年产值超过2亿。
山沟里的花椒卖到国外
“法国化妆品公司是因茂县花椒香气浓郁持久、麻味纯正，所以才订购的。”何有信说，他们要提取茂县花椒特有的香味应用于香水当中。
茂县花椒是如何走出国门的呢？
“这也要感谢成都开的西博会。”何有信说，在西博会上，法国商家对我们的花椒特别感兴趣，还专们到我们的原产地进行考察。这也是茂县六月红花椒专业合作社，自2015年获得出口资质后开始的第一个国外订单。
“当时他们也是订了5吨。”何有信说，除了法国，日本、新加坡、韩国等国家商人后来也在订购我们的花椒，每年的出口量在1万公斤左右。
花椒能够出口，对于何有信来说，好处也是不言而喻。
“在出口之前，花椒都要接受检测，尤其是在日本，检测高达200余项。”何有信说，不仅名气提高了，这也倒逼我们把花椒的质量做得更好。
据介绍，近5年来，销往国外花椒产品累计突破5万公斤，海外市场已逐步打开。
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