十月上旬全国花椒价格稳中略涨 批发企业对市场信心以看稳为主

十月上旬，市场交易平稳，全国花椒价格稳中略涨，批发企业对未来三个月的市场信心以看稳为主。

新华财经北京10月10日电（分析师郭宝光 汪伟坚）截至10月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报888.63点，较上期（9月30日，下同）上涨1.36点，涨幅0.15%；与基期相比，下跌111.37点，跌幅11.14%。十月上旬，市场交易平稳，全国花椒价格稳中略涨，批发企业对未来三个月的市场信心以看稳为主。

数据来源：新华财经

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势

一、市场供需

供应方面，全国花椒供应保持平稳。随着各地正常出货，农户花椒库存继续缓慢下降，全国范围内调研的样本农户花椒库存较9月下旬降低约2，。大部分产区农户花椒库存在40%-50%范围内，仅凤县产区花椒库存已低于5%。

市场批发环节方面，尽管国庆长假部分物流停运对批发商发货略有影响，但多数批发商的发货渠道不依赖物流公司，总体影响不大。批发商出货速度和市场活跃度基本平稳，市场热度略有下降。

市场信心方面，批发商对未来三个月的行情信心以看稳为主。调查结果显示，看涨的批发商约占2成，他们认为秋冬季餐饮消费的增长将促进花椒需求量增加，从而带动花椒价格行情上涨；看跌的批发商约占3成，他们认为全国花椒总体产量过剩，将促使花椒价格继续下跌；看稳的批发商约占5成，他们认为接下来花椒市场供需和交易平稳，花椒价格将以稳为主。

二、价格波动

从质量等级维度来看，10月上旬全国特级和二级花椒价格指数微幅上涨，一级花椒价格指数微幅下跌。截至10月10日，特级花椒价格指数报932.09点，较上期上涨0.95%，较基期下跌6.79%；一级花椒价格指数报884.43点，较上期下跌0.92%，较基期下跌11.56%；二级花椒价格指数报850.25点，较上期上涨0.50%，较基期下跌14.97%。

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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

10月上旬，各主产区花椒价格涨跌不一。其中，武都、秦安和韩城一级花椒价格小幅上涨，分别环比上涨1.80%、0.63%和0.94%；凤县和芮城一级花椒价格小幅下跌，分别环比下跌2.70%和2.30%；汉源和茂县一级花椒价格跌幅明显，分别环比下跌5.19%和3.29%。

表1 全国各主产区花椒批发均价

三、交易氛围与库存变化

调查显示，10月上旬花椒批发商出货速度略有减缓，国庆长假期间部分物流停运对部分批发商发货略有影响。

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图3 花椒批发商出货速度（调查数据）

10月上旬市场交易活跃度与9月下旬基本持平，批发商对市场活跃度的判断分歧加大。认为市场“比较活跃”和“有点冷清”的批发商占比都有明显增加。

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图4 市场交易活跃度（调查数据）

当前，批发企业花椒库存小幅上升。全国范围内的调查样本企业花椒库存均值上升约2%，库存50%以上的批发商占比上升到约11%。

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图5 批发企业库存（调查数据）

农户及个体收购户的花椒库存继续小幅下降，当前调研样本均值为39.50%，库存70%以上的户数占比下降到2.70%。

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图6 农户/个体收购户库存（调查数据）

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。