立夏时节，记者来到临朐县城西南的冶源街道栗沟村，映入眼帘的是漫山遍野郁郁葱葱的花椒树，绿油油的花椒粒密密麻麻挂满枝头，徜徉在花椒树下，阵阵清香味儿飘来，甚是怡人。
之前的栗沟村可不是这个光景。“原来这一片都是荒地，村民纷纷外出打工，村里几乎没有像样的产业。”栗沟村党支部书记尹开营指着眼前的花椒树向记者说。
小小花椒是怎么从无到有、从小变大的？5月12日，记者到栗沟村一探究竟。
栗沟村历来有种植花椒的传统，该村地处青石山区，山地面积大，光照充足，得天独厚的条件很适宜花椒树生长。由于区位优势，花椒种植曾经风靡一时，但由于花椒种植散户、小户居多，种植管理、产品销售各自为战，面临着经营主体规模小、种植习惯粗放落后等发展瓶颈，使得花椒产业渐渐出现“断层”。
栗沟村村委一班人看在眼里，急在心上。如何带领村民重新振兴花椒产业？
2015年，尹开营带领村两委班子成员先后赴外地考察学习，带回来了优良品种和技术，回来后，他科学、全面地向村民分析花椒产业发展前景，领着村民进行土地流转，党员干部带头种植花椒，逐渐种出了名堂，很多村民都来向他“取经”。尹开营积极向村民推广，主动拿出自己的生产用苗无偿提供给村民；群众不懂技术，他手把手传授。
经过几年的努力，村子里的花椒越来越多，村民的收入也跟花椒产业绑在了一起。
栗沟村顺势而为，创新“党支部+合作社+协会+基地+农户”模式，成立临朐县花椒产业协会，同年依托花椒协会注册临朐县益尔花椒专业合作社，花椒由原来的分散种植发展为现在的集中连片规模化种植，如今已辐射带动周边赤良峪、平安峪、石湾崖、米山等村，现在花椒种植已发展到1500余户，2800多亩，年收入可达170万多元。
“现在加入了合作社，我们种植花椒的底气更足了，不仅能及时获得供产销等农资信息，还能免费学习新技术，及时更新品种。”合作社成员、花椒种植“老把式”李长桂告诉记者，自己现在种植了4亩花椒，去年产出600余斤干花椒，年收入达3万元以上。
“我们村像李长桂这样种花椒三四十年的椒农很多，他们在种花椒方面经验丰富，这样的“土专家”还被村里专门聘请为技术员，他们到田间地头对花椒修剪、病虫害防治等进行现场指导，椒农逐步实现了规范管理、科学投入，仅去年半数以上的椒农收入达2万元以上。”尹开营说。
花椒产业的日益走俏，也使得该村的花椒价格“水涨船高”，仅去年一年村集体经济增收20万余元，并成功申报“临朐花椒”农产品地理标志，名不见经传的小花椒一下子有了新标签。
“目前，栗沟村已形成1000亩的花椒种植示范基地，下一步将建设好花椒规范化示范基地2000亩，打造花椒种植农业观光园。”尹开营说，我们还将探索拓宽销售渠道，延伸产业链条，推进精深加工，在花椒油、花椒粉、花椒酱菜等产品上下功夫，同时进一步挖掘花椒独特的药用价值，推动花椒由卖“原字号”向“制成品”转变，不断提高花椒附加值，进一步叫响擦亮临朐花椒优势品牌。（大众报业大众日报客户端记者 谭佃贵 通讯员 刘明志 刘瑞华 报道）
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