国际在线陕西报道:9月13日上午,韩原大地一川秋意,漫山遍野的花椒树虽大部分已红妆换绿装,但空气中依旧椒香四溢。
在芝阳镇的万亩椒田里,一群外国留学生们正在按指导的动作学习采摘花椒,有好奇者更是直接现场开吃。来自马里的留学生Seydou Dramane Kone尝试花椒后,直呼太过瘾,并极力向身边的伙伴推荐试吃。
Seydou Dramane Kone(左)向同伴推荐试吃花椒 摄影 周茜雯
留学生试吃花椒 摄影 赵浚喆
截至目前,韩城市已建成55万亩、4000万株的大红袍花椒生产基地。2017年,韩城市建成投资50亿元,占地1200余亩,集花椒种植、加工、科研、贸易出口为一体的“国家花椒产业示范园区”。此外,韩城市政府还建立了专门的“花椒基金”用于同中国林科院、西北农林科技大学等科研院所、产业协会共同提升花椒的科技附加值和综合利用开发,助力韩城花椒从黄河边走向世界。
韩城花椒研究所副所长郑庆祝接受国际在线陕西频道采访 摄影 赵浚喆
“我们芝阳镇高效花椒示范基地位于渭南市南部台塬区,属于韩城城花椒优生区,2020年,该基地总产量达234万公斤,产值2.1亿余元,为乡村振兴战略提供了典型样板,带动韩城市乃至全省花椒的提质增效。”韩城花椒研究所副所长郑庆祝说,“9月22日将举办第六届韩城花椒大会,欢迎大家来韩城观摩指导。”
随后,留学生们来到了陕西为康生物科技股份有限公司,探寻花椒产业背后的故事。
留学生参观陕西为康生物科技股份有限公司 摄影 吴明玲
陕西为康生物科技股份有限公司员工介绍,近年来,陕西为康生物科技股份有限公司围绕将花椒“吃干榨净”的产品研发思路,不断加强自主创新力度,与中科院、西北农林科技大学等高校及科研院所合作,引进新技术,提高生产工艺,通过精细化加工,研发生产出花椒粉、花椒油、花椒酱等系列花椒深加工产品以及辣椒粉、生姜粉等香辛料粉产品。
“近期,我们还致力于研发花椒日化产品,希望未来能将韩城的花椒多链条延伸,打造出好用实惠的日化产品。”陕西为康生物科技股份有限公司员工说道。
Maiamba Elizabeth Gaspa拍摄花椒日化样品 摄影 吴明玲
来自安哥拉的留学生Maiamba Elizabeth Gaspar说:“很好奇花椒摸到脸上是什么感觉,会不会一股花椒味!”
合影留念 摄影 吴明玲
小小花椒树,致富大产业。“十四五”期间,韩城市将把握新机遇,注重提升农业产业化、科技含金量、产业附加值,加速新旧动能转换,优化产业生态,全力打造资源型城市产业升级转型示范区,助力韩城经济社会高质量发展。(文 吴明玲