上个月受疫情影响餐饮消费乏力，市面上花椒走货速度非常慢。近期随着疫情控制，餐饮消费恢复，贸易商开始补货，市场上花椒走货速度加快，产地花椒价格小幅回升。今年红花椒供应量与去年基本持平，九叶青花椒供应量受减产影响是近几年最低的，上个月部分贸易商在产地大量低价扫货，随着产地库存进一步下降，青花椒行情可能会迎来反弹。
（花椒价格影响因素较多，没有标准售价，仅供参考！）
红花椒（净货）
韩城大红袍花椒（韩城及周边地区）
好货净货：35-38元/斤
中上货净货：30-34元/斤
甘肃大红袍花椒（武都、天水、秦安等）
好货净货：56-62元/斤
中上货净货：50-55元/斤
四川汉源花椒
好货：59-63元/斤
中上货：56-58元/斤
茂汶大红袍花椒
好货：75-80元/斤
中货：66-74元/斤
南椒（盐源、西昌等）
好货：44-48元/斤
中上货：40-43元/斤
山东大红袍
好货：28-30元/斤
中上货：25-27元/斤
青花椒（净货）
重庆九叶青花椒
色选丫丫货：30-31元/斤（开口率85％左右）
色选大通货：28-29元/斤（开口率60％左右）
四川九叶青花椒
色选丫丫货：30-32元/斤（开口率85％左右）
色选大通货：29-30元/斤（开口率65％左右）
四川金阳青花椒
好货净货：43-48元/斤（开口率80-85％）
中货净货：38-42元/斤（开口率70％左右）
云南青花椒
好货：40-46元/斤（开口率80-90％）
中上货：36-40元/斤（开口率65-75％）
四川藤椒
精品货：40-42元/斤（开口率90％左右）
好货：38-39元/斤（开口率80％左右）
凉山青花椒（盐源、西昌等）
好货：35-40元/斤（开口率75-85％）
中货：32-34元/斤（开口率60-70％）
转红椒
好货：34-36元/斤（开口率70-80％）
中货：28-30元/斤（开口率40-60％）
（以上为花椒大宗贸易价格，仅供参考，花椒价格影响因素较多，没有标准售价）
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