眼下,位于山西省河津市下化乡的2万多亩花椒迎来收获季,椒农们在秋日里忙着剪枝摘椒,一片丰收的景象。
从空中俯瞰,河津市下化乡满山遍野的花椒树上挂满了颗粒饱满油亮的红花椒。
据了解,下化乡地处黄河东岸,充沛的阳光利于花椒生长着色,较大的昼夜温差使花椒味道更加浓郁。当地结合气候和地域特点,在大片丘陵地带开展大红袍花椒种植。同时,为了调动种植户的积极性,政府对购买苗木、化肥、农药等产品进行补贴,还打通了田间路,方便产品运输。
近年来,下化乡发展山区干果经济林,通过对种植户进行管护技能培训、改良土壤等方式不断提高花椒种植水平。截至目前,全乡花椒种植面积2.2万亩,挂果达产1.5万亩,预计产量450万斤。