2023年3月中旬国内部分花椒产区价格行情走势分析

新华财经北京3月20日电（李夷骞、周宇涵）截至3月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报699.45点，较上期（3月10日，下同）下跌1.78点，跌幅0.25%；与基期相比，下跌300.55点，跌幅30.05%。3月中旬花椒价格指数稳中趋弱，花椒市场走货速度、市场交易活跃度有所放缓。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华财经

从质量等级维度来看，3月中旬特级花椒价格指数有所上涨，一级花椒、二级花椒价格指数微幅下跌。截至3月20日，特级花椒价格指数报720.54点，较上期上涨0.34%，较基期下跌27.95%；一级花椒价格指数报703.34点，较上期下跌0.64%，较基期下跌29.67%；二级花椒价格指数报676.47点，较上期下跌0.35%，较基期下跌32.35%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经

从产区维度分析，3月中旬我国大部分红花椒产地交易价格有所回调，大部分青花椒产地交易价格维持稳定。其中，仅有陕西韩城地区一级红花椒价格较上期有所上涨；甘肃秦安、陕西凤县、山西芮城地区一级红花椒价格与上期持平；甘肃武都、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所回调，其中四川茂县地区回调幅度较大；云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格与上期持平，四川金阳地区一级青花椒价格较上期有所回调。

表1 全国各主产区花椒批发均价

本期调研显示，3月中旬花椒价格指数稳中趋弱。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为26.14%和21.22%，相较上期略微下降，但均高于上一产年同期库存量。与上期相比，花椒市场走货速度、市场交易活跃度有所放缓。

本期调研显示，目前花椒价格趋于平缓，但由于近期天气变化导致红椒产区有小部分花椒受到轻微冻害，对于后续花椒生产有轻微影响。新华指数团队提示各花椒产业从事者近期关注天气变化、及时进行防霜冻管理，谨防倒春寒带来的减产情况。

图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华财经

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。