2023年4月上旬国内部分花椒主产区花椒价格行情走势分析

新华财经北京4月10日电（李夷骞、周宇涵） 截至4月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报738.56点，较上期（3月30日，下同）上涨37.85点，涨幅5.40%；与基期相比，下跌261.44点，跌幅26.14%。4月上旬受极端天气影响，红花椒产区价格均有所上涨。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

    数据来源：新华财经

从质量等级维度来看，4月上旬特级花椒、一级花椒和二级花椒价格指数均有所上涨。截至4月10日，特级花椒价格指数报758.99点，较上期上涨5.41%，较基期下跌24.10%；一级花椒价格指数报745.11点，较上期上涨5.58%，较基期下跌25.49%；二级花椒价格指数报711.46点，较上期上涨4.94%，较基期下跌28.85%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

 数据来源：新华财经

从产区维度分析，4月上旬我国红花椒、青花椒产地交易价格均有所上涨。其中，甘肃武都地区一级红花椒价格上涨幅度最大，云南昭通地区一级青花椒价格上涨幅度最大。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

    数据来源：新华财经

本期调研显示，4月上旬花椒价格指数大幅上涨。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为25.62%和18.68%，批发商库存较上期有所提升，农户库存相较上期有所下降，但均高于上一产年同期库存量。与上期相比，本期花椒市场走货速度、市场交易活跃度均大幅回升。

新华指数分析师认为，受冷空气影响，红花椒产地遭遇霜冻危害，预计未来或将造成各红花椒产区不同程度的减产。自一月中旬以来，花椒价格指数基本处于历史低位，有一定的上涨空间，而最近的极端天气也带来了恐慌情绪，部分商家也存在炒作现象，这些都导致了本期花椒价格的一路飙升。新华指数监测团队认为当前花椒仍处于供大于求的状态，各农户及企业批发商应避免盲目跟风炒作，以免造成花椒价格大起大落现象，同时也要适当调整库存压力并兼顾价格变化。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据） 

 数据来源：新华财经

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。