2023年6月上旬国内部分花椒主产区价格行情走势分析

截至6月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报729.65点，较上期（5月30日，下同）下跌1.73点，跌幅0.24%；与基期相比，下跌270.35点，跌幅27.03%。

新华财经北京6月12日电（李夷骞、周宇涵） 截至6月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报729.65点，较上期（5月30日，下同）下跌1.73点，跌幅0.24%；与基期相比，下跌270.35点，跌幅27.03%。六月上旬红花椒价格总体趋稳，青花椒上新价格上涨。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华财经

从质量等级维度来看，6月上旬各等级花椒指数表现不一。其中，截至6月10日，特级花椒价格指数报749.22点，较上期下跌0.44%，较基期下跌25.08%；一级花椒价格指数报735.52点，较上期下跌0.30%，较基期下跌26.45%；二级花椒价格指数报707.01点，较上期上涨0.15%，较基期下跌29.30%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经

从产区维度分析，6月上旬我国红花椒产地交易价格总体属于回调态势，青花椒产地交易价格有所回升。其中，甘肃秦安地区一级红花椒价格与上期持平；甘肃武都、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌；四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨；重庆江津、云南昭通、四川金阳地区一级青花椒价格较上期有所上涨。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华财经

本期调研显示，6月上旬花椒市场热度持续走冷。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为19.36%和15.05%，批发商库存、农户库存相较上期均有所上升，但均高于上一产年同期库存量。与上期相比，市场走货速度、市场交易热度转冷。据悉，本产季青花椒新货已经上市，但由于今年春季青花椒遭遇霜冻危害，本产季产量有所减少，带动了近期青花椒价格的上涨。目前，部分青花椒产地交易仍处于博弈阶段，建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化，及时调整售价。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华财经

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。