宝鸡凤县：火红花椒迎丰收 田间地头采摘忙

近日，2023年凤县花椒采摘大赛在双石铺镇兴隆场村举行，100名游客、群众聚“椒”田间，展开了一场大比拼。

当天，记者在花椒地里看到，一簇簇颗粒饱满、色泽艳丽的花椒挂满枝头，在阳光照耀下显得格外火红。随着裁判的一声令下，选手们手挎小篮子迅速来到花椒树下，将篮子挂在树枝上，巧手飞舞，一串串火红的花椒转眼从枝头落进了篮子里。

凤县梅花瓣凤椒种植专业合作社专门派出一支妇女采摘队参赛，负责人朱宝平介绍，“花椒就是我们凤县的特色农产品，也是我们增收致富的幸福果，通过比赛，既展示了我们县花椒种植丰硕成果以及椒农们的风采，还向游客推广了我们当地特色大红袍花椒。”

近年来，凤县坚持花椒富民发展战略，充分发挥花椒产业的地理、区位、种植等优势，形成了“公司+基地+合作社+农户”的发展新模式。开发花椒芽菜酱、花椒茶、花椒木工艺品等花椒产品，将花椒产业与休闲农业有机结合，将政府组织引导与花椒市场资源配置有机结合，不断优化产业结构，延伸花椒产业链，实现花椒产业效益逐年递增。

当前，小小的花椒已成为凤县的特色农业产业和群众增收致富的主导产业之一。目前，凤县发展花椒7万余亩，年产干花椒4358吨，产值达到4.7亿元，带动农民人均花椒收入约6300元。