韩城市55万亩大红袍花椒喜获丰收进入采收期

今年韩城市雨水充沛，花椒前期开花坐果良好，长势喜人，55万亩大红袍花椒再度迎来一个丰收之年，预计产量3600万公斤。

进入7月下旬，韩城市花椒逐步成熟开始进入采摘期。漫步百里椒乡，漫山遍野的大红袍花椒享受阳光雨露的泽润，加之科技人员的周年生产技术指导，以及椒农的科学管理，花椒长势普遍呈现出“穗大、粒重、色好”的丰产景象。而这一切，都得益于多年来韩城市矢志不渝选育“狮子头、黄盖、早红”等花椒良种，全面推广土肥改良、科学修剪、病虫害绿色防控等丰产栽培技术，全力打造全市花椒示范基地，强化合作社、家庭农场、种植大户的龙头引领作用，积极推进社会化服务，加速了韩城市花椒种植更新换代、上档升级，阔步迈向绿色有机，迈上产业高质量发展的新赛道。

据了解，今年全市花椒虽然经历了春季倒春寒不利天气因素以及近日部分区域短时冰雹天气灾害，但由于春夏雨量充沛、降雨及时，加之后期及时的管理补救措施，全市花椒总体长势依然喜人。韩城市作为全国红花椒的领跑者，将进一步加快花椒优良品种的选育步伐，培育高精油、高产量、高抗性、易采摘的新品种，形成早中晚熟品种科学搭配格局，增强市场竞争力；结合土壤改良，加大老园改造力度，争取在“十四五”末全面完成老园更新换代，为产业的可持续发展奠定基础；加强花椒绿色和有机生产技术推广应用，依托合作社、家庭农场龙头带动， 生产高品质花椒，促进产业增效，农民增收，实现产业高质量发展。