从卖花椒到卖产品广安青花椒的“进阶”秘籍

王林 四川在线记者 邓涵予

9月26日，位于广安市前锋区的广安青花椒现代农业园区，全省村党组织书记示范培训班的300余名学员走进田间地头，寻找广安青花椒的“进阶”秘籍。

“今年花椒亩产1500斤。”听到前锋区虎城镇水口村党总支书记欧长春的介绍，来自花椒主产区汉源县、乐至县的两位村党支部书记忍不住提问，“怎么做到如此高产？”

产量高源于科技助力。 园区负责人陈佳介绍，园区与四川农业大学联合研发培育出的“广安青花椒”特色品种，兼具投产早、亩产量高、含油量高、麻味度高等特点，平均单株产量46斤，比川内同纬度其他地区的平均产量高出30%。

据统计，广安青花椒现代农业园区今年种植面积1.2万亩，其中8000亩丰产区总产量达6000吨。

不仅要高产，还要增值。 通过园区加工中心推动和龙头企业带动，所有广安产青花椒均就地完成了初加工。通过设立博士工作站、建立产品研发中心，部分青花椒还在当地实现了深加工。目前，广安企业已研发出青花椒啤酒、青花椒茶叶，以及洗护用品、足浴用品、食品等5类30余种产品，均受到市场青睐。

从卖花椒进阶到卖产品。 近五年来，广安青花椒种植面积已达10万亩，产值突破12亿元。特别是经过深加工后，部分青花椒价值翻了10倍，带动第二产业产值实现7450万元。

广安青花椒还在向文旅产业探索进军，进一步提升品牌价值。今年，广安青花椒现代农业园区成功创建为省四星级现代农业园区，正在积极创建AAA级旅游景区。园区内配套有主题公园、健康跑道、研学基地等，当地农民打造的30多家农家乐、乡村民宿，年接待游客量超过2万人次。

“游客来了可以体验青花椒采摘，还能品尝特色美食。”园区内的农家乐老板张家玉说，今年已经实现营收20余万元。

【来源：四川在线】