武安花椒，坐上专列去欧洲

凛冬时节，太行深处的桃花山，显得格外幽静，远远望去，漫山的花椒树，叶子也已落光，属于花椒的收获期已经过去。

只是，距离山脚十几公里外的西峧村，却完全是另一派景象。在武安市桃花山合作社的生产基地内，忙碌声与机器马达声交织在一起，此起彼伏，干活的村民正在给花椒做最后一次分选。随后，分拣好的花椒将搭上中欧班列出口至欧洲。

寒风吹来，空气中开始弥漫起一股椒香味道，仿佛在述说着太行山里别样的丰收故事。

山区里种下致富树

西峧村位于武安西部，属于山区丘陵地带，海拔约480米。桃花山合作社理事长孙治刚从小就生活在这里。

“我们村周围山很多，这种土地上种不成小麦和玉米。打记事起，沟里坡上就种植着很多花椒树。”孙治刚回忆道，幼时的家乡，每到夏末初秋，空气中就开始弥漫起一股椒香味道。

然而，与当地种植花椒历史悠久并行的另一印象，是通往田地的山道崎岖难行，仅够一人行走，运送农具和收获的果实全靠肩挑背扛。

土地贫瘠、交通不便，“贫穷”也成了当地的代名词。为了寻求出路，外出务农的村民也越来越多，孙治刚就是一个。1999年初中毕业后，他便在附近的工厂内打工，只不过，出身于农民家庭的他，对于土地有份特殊的情感，工作之余，家里的花椒地却始终没有荒废。

2008年，孙治刚在工厂打工时，被意外烫伤眼睛，导致右眼失明，鉴定为四级伤残。原本在车间当技术工人的他，被工厂照顾安排到后勤部门，这让一向爱追求进步的孙治刚难捱。空闲的时间多了，他又开始惦记起了“山”上的花椒。

孙治刚说，由于村子里昼夜温差大、土质好，适宜花椒树的生长，结出的花椒椒香浓郁、颗粒饱满，是花椒中的优质品种。

但受到观念、经济、交通等条件限制，加上缺乏统一管理，村民们种植的花椒品种不一、缺乏养护、产量不稳定，并且没有成熟的销售渠道，采摘的花椒只能等人来收购，没有议价权，往往卖不上好价钱。

工作之余，他开始从网上查资料，并寻求机会实地走访甘肃、陕西等地的花椒种植基地。在孙治刚看来，花椒树如何养护的经验积累一直在持续，但开展大规模种植的时机还不算成熟。

“以往山上没有路，要想摘花椒，只能人背牲口驮，种多了运不出去，影响了村民们的积极性。”改变，发生在2015年，为打通村民致富瓶颈，政府组织修建了山路。

路好走了，车可以直接开到梯田下，村民们栽植花椒树的积极性也调动了起来。2018年，有了前期经验的孙治刚，牵头成立了桃花山花椒种植合作社，开展“保姆式”服务，包花椒种苗、种植技术指导、产品回收等，对种植户做到有求必应。

花椒踏上丝路之旅

“现在基地种植花椒树几百亩，辐射带动村民种植三千亩。每年到了摘花椒的季节，全村的男女老少一起出动，上山摘花椒。”提起现在的花椒种植，合作社做得风风火火，孙治刚难掩激动的心情。

顺着他的指引，记者来到加工车间，等待加工的花椒堆成了小山，村民正在认真进行人工分拣，为即将发往欧洲的订单做着最后的准备工作。

“我们之前也有走出国门的梦想，但没想到，会这么顺利。”说起这奇妙的缘分，孙治刚至今仍觉得不可思议。“合作社成立后，我们对于农户种植的品种和质量有了统一标准，在周围地区有了一定名气后，便拿着产品参加国内的展销会，抱着试一试的心态看有没有‘出海’的机会，没想到，在这里，真打开了海外市场。”

罗宾·施耐德就是最初一批和合作社建立合作的客商。他回忆说，4年前，在天津市举办的一场中药与植物药交流会上，他看到来自桃花山合作社展出的花椒产品。在德国从事多年药品原料采购的罗宾·施耐德，一眼就看上了这里个头大、品相好、香味浓郁的花椒，便主动来到武安的种植基地进行实地考察。

“经过检测，花椒的农药残留低于我国的限量标准，而且多项农药残留量为零，其提取素可以做止咳、镇痛等类药物。”罗宾·施耐德说，合作社的花椒品质，在整个业内都属于上乘，他很快便和孙治刚签订了上万斤的产品订单。而如今，已是合作的第四个年头了。

“欧盟对于花椒的标准要求很高，尤其对于花椒表面粉尘、农药的残留有着苛刻的要求。但对于我们的产品，很多老客户都是没有看样品，就直接下订单。”孙治刚说，除了品牌口碑的不断建立，海外订单纷至沓来，而更让他们感到欣喜的是，中欧班列的开通，为花椒出口带来了更多便利。

“过去，我们的产品要想出口，需要转运至天津港，耗时30多天。去年，随着武安开通中欧班列，当地花椒预计15天就能运抵欧洲，时间缩短一半。”孙治刚说，考虑到现在的交通便利，今年10月份，罗宾·施耐德一次就订购了3万斤花椒。

在孙治刚看来，能够搭上中欧班列的“顺风车”，让贸易往来更为通畅，得益于共建“一带一路”重大倡议。“这几年，随着各处开通的路线越来越多，我们的出口通道也有了更多选择。对我们而言，这不仅是存在新闻里的好政策，更带给我们实实在在的便利。”

“像这个干花椒，过去一斤卖20元，海外一斤卖到30多元，一户能收300多斤，每年就能增收上万元。”孙治刚开心地告诉记者，去年借助跨境电商的发展，他更是创造了一场直播破6万元，15000斤大单销往欧洲的“奇迹”。

“今年我们打算再去多参加一些展会，争取再带一批新订单回来！”提及未来，孙治刚充满憧憬。

而当下，多年来藏在深山人未知的武安花椒，正搭乘共建“一带一路”的快车走出大山，飘香海外。

邯郸新闻传媒中心记者 薛雅兰