韩城：举办2024年花椒绿色有机生产暨采摘后管理技术培训会

会上，市林业局党组成员、花椒产业发展中心主任冯刚宣读了《韩城市花椒绿色有机生产倡议书》，市花椒协会会长张云海宣读了《韩城花椒销售倡议书》，西北农林科技大学魏安智教授就全国花椒产业形势进行分析，刘永红副研究员就花椒绿色有机生产和采摘后管理技术进行了详细讲解，进一步坚定了花椒产业发展信心，坚定了走绿色有机发展之路。

会议指出，当前全市花椒采摘接近尾声，逐渐进入花椒采收后秋冬季管理的重要阶段。我们必须正确分析当前行业发展形势，坚定产业发展信心，树立正确发展观念：一是好椒不愁卖、优质有优价。前期的自然灾害造成花椒严重减产，加之有关资本介入市场等原因，今年花椒价格高开高走。特别是品质高、纯度好的绿色有机花椒，靠质优取胜，先后直销台湾，出口德国、法国，打开我市花椒国内国外销售市场。二是唯有科学管理，才能种出好椒。“人哄地一时，地哄人一年”，同样是种花椒，精心科学管理和粗放随意管理结果相差巨大，椒园抗灾能力、花椒产品品质区别明显。要抓住采摘结束后的重要时期，加强管理，为来年花椒丰产打好坚实基础。三是精心组织培训，促进提质增效。采取“1+N”的培训形式，以本次培训动员会为起点，随后深入各主产镇村开展实地指导，要认真吸取今年受灾经验教训，重点围绕防灾减灾和提质增效开展管理技术培训，及时采取科学有效防范措施，早培训、早管理、早受益，切实提升花椒抗逆能力，提高品质、促进增收。