花椒故里—莱芜，现椒出售

莱芜种植花椒历史悠久。早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉庆年间已经开始大量栽植，在后常种不衰。莱芜花椒素以“麻辣五洲、香飘四方、质优价廉、美名远扬”而著称。1971年，莱芜被列为山东省花椒商品基地县，2000年，莱芜城区被名为“中国花椒之乡”。

 莱芜花椒具有高产、优质.适应性强，树势健旺，果穗紧密、粒大，出干皮率高，椒皮厚实，色泽鲜艳，香味浓郁等特点。主要栽植品种有:香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。花椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9%，不仅是提炼制作高级食用香精的好原料，而且是上等的食用调味品;花椒种子含油量高达30%，花椒皮和种子均可人药，具有开胃、健脾、增强体质的功能。

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